|
L’Ottavonano pub è specializzato nelle somministrazione
di birre artigianali, quelle vere, fatte di orzo, acqua, luppoli e
lieviti selezionati.
Prodotte con mezzi che rispettano la tradizione brassicola,
invecchiate in botti di legno: non vi offre bevande anonime
spacciate per birre solo
perché “c’è scritto sull’etichetta” ma
con scrupolosità, ricerca chicche birraie. |
Nella selezione di particolarità difficili da reperire, ogni birra,
prima di comparire in menù,
viene meticolosamente degustata e esaminata in ogni sua proprietà organolettica.
Con la stessa meticolosità ricerca in tutto il mondo birre Vintage e da Collezione, pezzi
rarissimi, per un'esperienza gustativa unica nel suo genere.
Vi offre inoltre, i migliori
whisky scozzesi, irlandesi, americani, canadesi e giapponesi, eccellenti rhum distillati dalle
migliori canne da zucchero,
invecchiati in botti fino a 20 anni.
Propone abbinamenti "birrogastronomici", come il riso nero venere,
formaggi italiani,
taleggio, gorgonzola,
tome piemontesi di varia stagionatura, mozzarella
di bufala lavorata
a mano, carni italiane, pane giornaliero locale.Inoltre panini e birra
senza glutine.
scopri il nostro menù |
|
|
|