L’Irpinia possiede un patrimonio culturale, ambientale ed enogastronomico di eccezionale... >>>   La Condotta Slow Food di Avellino è uno dei tanti nodi della rete Slow Food in Italia che ha il compito di... >>>   Scopri tutti i nostri associati divisi in Produttori, Ristoratori, Rivenditori e altro
	Produttori - Ristoratori - Rivenditori e altro Le Masciare __ Paternopoli   Chi siamo - Gallery - Contatti   Il rispetto per l'ambiente e una limitata produzione di prodotti di alta qualità. Questo è ciò che caratterizza l’azienda agricola Le Masciare; e i risultati ci hanno dato ragione, come dimostrano ad esempio i riconoscimenti ricevuti da Slow Food che ogni anno premia il nostro olio con le 3 e 2 Olive Slowfood. Produciamo due tipi di olio extravergine di oliva biologico, Ravece e Marinese, che sono tra i migliori del paese. I nostri vini sono tutti ottenuti con le migliori uve da agricoltura in lotta integrata: accanto al Barbassano, fatto con il 100% di uva Aglianico abbiamo tre vini DOCG: i bianchi Fiano di Avellino e Greco di Tufo e un Taurasi con almeno tre anni di invecchiamento. Ogni anno, la raccolta delle olive e la vendemmia vengono fatte a mano, sotto l’occhio vigile e la mano esperta dei fondatori dell’azienda agricola. Scarica la scheda dell' olio Ravece Scarica la scheda dell' olio Biologico Marinese Scarica la scheda dell' aglianico Barbassano Scarica la scheda del fiano Anbra Scarica la scheda del greco Settepietre
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