L’Irpinia possiede un patrimonio culturale, ambientale ed enogastronomico di eccezionale... >>>   La Condotta Slow Food di Avellino è uno dei tanti nodi della rete Slow Food in Italia che ha il compito di... >>>   Scopri tutti i nostri associati divisi in Produttori, Ristoratori, Rivenditori e altro
	Il progetto della comunità - Le attività - Il prodotto Buono, Pulito e Giusto - Chi può farne parte - I prodotti Le attività che la Comunità svolge nell’interesse dei Membri e dei consumatori sono: ••• vigilare sulla qualità dei prodotti e dei servizi forniti; ••• controllare periodicamente l’intera filiera produttiva, di conservazione e consegna; ••• contrassegnare e valorizzare le Aziende attraverso il Logo della Comunità Del Cibo Tipico Irpino; ••• favorire i Soci nella ricerca e realizzazione di fonti energetiche alternative; ••• pubblicizzare le attività della Condotta, della Comunità e dei singoli Membri in vario modo (depliant, mostre, convegni, segnalazione in guide, partecipazione a manifestazioni, eventi, ecc.); ••• favorire la presenza delle aziende in recensioni, pubblicazioni, articoli di stampa, trasmissioni radiofoniche e televisive, siti internet, ecc.; ••• inserire produttori, trasformatori ed utilizzatori nei circuiti del turismo enogastronomico, culturale ed ambientale; ••• preferire le Aziende quali sedi delle manifestazioni organizzate dalla Condotta Slow food Avellino.
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